Jak se hraje?
Bankéř zamíchá balíček karet a nechá hráče sejmout, ostatní hráči vnesou do hry vklad, který je předem dohodnutý a má stanovenné minimum a maximum. Když jsou vklady vloženy, bankéř ukončí možnost manipulace se vklady pomocí znamení ruky/gesta.  Bankéř po té rozdá po jedné kartě každému hráči a naposledy sobě rubem navrch, po té rozdá druhou kartu ve stejném pořadí jako první. Po té si hráči prostudují list karty a spočítají si dosažené hodnoty. Ideální je součet co možná jejbližší 9, pokud  součet překročí 9, odečítá se 10(např. 9+7=16      Hand počítá 6). Stane -li se někomu že jeho součet je roven nule, zahlásí BACCARAT. Po ohláčení složí hráči svůj list a bankéř rozdává znova.
Pokud není Baccarat ohlášen, smí hráči  použít ještě jednu kartu pro vylepšení součtu.
Když hráč získá po rozdání prvních dvou karet součet devět nebo osm, je lepší karty hned odkrýt. Ostatní hráči pak nemohou dobírat kartu a musí také odkrýt svůj list.
Vyhrává hráč s vyšším součtem. Vpřípadě rovnosti rozhoduje počet karet. Při stejném počtu karet výtězí bankéř.